蜜香浓酽,醇厚鲜爽:2020年勐昌号勐昌之星生茶试用

  蜜香浓酽醇厚鲜爽2020年勐昌号勐昌之星生茶357克试用报告

  江南梅雨季节好不容易过去,昨天终于见到了久违的太阳,家中收拾一番,今日终于有空试一试今日之主角:勐昌号的勐昌之星。

勐昌之星

  产品信息:

  品牌:勐昌号

  名称:勐昌之星普洱茶(生茶)

  配料:云南大叶种晒青茶

  厂家:云南勐昌茶业有限公司

  地址:云南西双版纳傣族自治州勐海县工业园内

  规格:357克/饼

  净重:357克

  工艺:生茶

  年份:2020年3月24日

  标准:GB/T22111

  保质期:在符合贮藏的条件下适宜长期保存

  走进品牌:

  昆云南勐昌茶业有限公司,立足云南普洱茶核心产区—云南西双版纳勐海县,占地面积达3万平,秉承以诚立號、以质取胜的理念,专注“正山大树纯料”普洱茶生产。是集古茶园原料合作基地、生产中心、品牌中心、营销中心为一体的全产业链茶企。

  依托源头茶厂资源优势,耗巨资建设现代化、专业化普洱茶仓储中心——天下茶仓。茶仓融合了品质仓储、价值收藏、商品流通、茶文化交流等多元化服务。

  源起勐海,遍历云南名山名寨17载,勐昌茶业不忘初心,砥砺前行,倾力打造一套完整的普洱茶生产、质量把控、专业仓储及价值投资为核心的市场运营体系,用心为消费者提供价值好茶

  勐昌之星是勐昌号2020年的普洱重磅之作,历经3年时间用心选料、试验、品评,精制而成,坚持布朗醇厚的特点,其丰富的内含物质更具品饮价值与转化空间。

  品鉴:

  日期:2020-7-27晚

  天气:多云

  温度:28℃-35℃

  地区:江苏.镇江

  泡茶工具:180CC盖碗,日常用品茗杯等

  重量:8.1g

  用水:江南贡泉

  品鉴人:芦荟

  包装欣赏:

  包装大方得体,蓝色字体印刷在白色绵纸之上,远处茶山与现代工厂相结合造就了勐昌号的品质基础;好原料,好工艺,好仓储才能出好茶!

  内外一口料:打开密封袋即闻到浓浓的花蜜香,沁人心扉,非常舒适。

  饼面规整,松紧合适,条索壮硕;颜色褐黑油亮,白毫遍布;蜜香浓酽;

  品之:

  烧水,温杯,100°水润茶二道

  洗茶汤色绒毛漂散其中,汤色金黄明亮

  第1-2泡:98°以上水温,即刻出汤:杯底花蜜香、杯盖蜜香浓郁;观汤色金黄明亮,茶毫细密;鞠一口,苦快速充满整个口腔,快速化开;涩感较轻,需要慢慢去体会。

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  第3-4泡:98°以上水温,延5S出:杯底花蜜香、杯盖蜜香依然较浓郁;观汤色金黄明亮,饮一口,苦快速充满整个口腔,快速化开,山野气息足;涩感比之前稍重,但依然需要去体会;生津快而持久,口感:汤感饱满,茶气足,体感较强。

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  第5-6泡:98°以上水温,延10S出:杯底花蜜香、杯盖蜜香依然浓郁;观汤色金黄明亮至浅黄,满饮一口,苦涩感平衡性较好,苦感依然较重;山野气息足;生津快而持久,回甘深却缓出,绵绵不绝;鲜爽感突出。

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  第7-8泡:98°以上水温,延15S出:蜜香可闻,茶香此时转为清香较突出;观汤色浅黄明亮;小鞠一口,已是轻苦轻涩,入口却是醇厚鲜爽;

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  第9-10泡:98°以上水温,重闷出水:茶香清新;汤色浅黄明亮;饮之,仍能感觉到轻苦轻涩,入口鲜爽甜润,停留较久,回味悠长;

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  观叶底:

  油润有光泽,条索壮硕,芽叶鲜嫩活性十足

  总体评价:此款勐昌之星采用布朗核心产区的春大树鲜叶为主要原料,花蜜香浓酽怡人,汤色金黄明亮;滋味味厚重霸气饱满、口感紧致、挺拔且富有层次感,醇厚鲜爽,生津、回甘快且持久;缺点是厚度稍微欠缺一点;总体而言是一款不可多得的,很值得期待后续转化的一款生茶。

  勐昌号,勐昌之星后记:

  勐昌号年度顶峰之作【勐昌之星】

  以布朗核心产区的春大树鲜叶为主要原料

  布朗正山,古茶园的百年大树,传统古法……

  扎实地构建起布朗山的口味密码

  【勐昌之星】一生一熟,风格鲜明

  刚柔并济,凛冽茶气,又有厚重山野气息

  是勐昌号在深耕布朗17载的透彻理解上

  以匠心演绎的精选布朗大树茶典藏之作

  勐昌之星】生/熟饼

  1.布朗正山,地道品质

  正山是【地道品质】的天然保障

  布朗山平均海拔约1700米

  山峦起伏,雨量充沛,常年云雾笼罩

  老曼峨班盆等村寨

  确保布朗茶与生俱来的名山味

  粗壮树干

  大树是【浓强茶气】的完美注解

  【勐昌之星】原料选自布朗深山百年大树原叶

  树干平均直径约二十公分左右

  完整保留布朗茶特征,带你体验浓厚山野气息

  茶气浓厚、性烈,自有霸蛮气场以浓酽和强劲回甘而闻名的老曼峨、人称“小班章”的班盆寨子等

  都是镕铸【勐昌之星】的珍贵原料产地

  来源:新茶网

  作者:芦荟

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3713/

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