整个云南最优质的名山茶,海拔多在1300-1800米海拔高度区域,集中于1500米这个海拔高度,并不是越高越好,过高的海拔高度,温度偏低,也不利于茶叶儿茶素及内含物质积淀。
纬度主要决定着日照时数、强度、光谱,及气温、降水量等气候环境变化的不同。这些对于茶叶内含物质代谢有着非常明显的影响。
老茶头原料嫩度高,果胶质和糖份含量高,内含物质丰富,耐久存。上年份高品质的老茶头,条索清晰,油润显毫,茶汤红浓通透,口感醇厚、稠糯、顺滑。
彩农茶|十年醇·老茶头,经十年自然仓储醇化后,香气纯正,汤色红浓透亮,滋味纯正,耐泡度非常高。
吾邑许然明,擅声词场旧矣,余与然明游龙泓,假宿僧舍者浃旬。日品茶尝水,抵掌道古。僧人以春茗相佐,竹炉沸声,时与空山松涛响答,致足乐也。
茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。
普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六茶山,而倚邦,蛮砖者味最胜。